Hrana je pitanje sigurnosti države, posebno u nesigurnim vremenima. Hrvatska je samodostatna u žitaricama i uljaricama, ali nije samodostatna u stočarstvu, posebno u mljekarstvu, te proizvodnji voća i povrća.

Key facts:

• Hrvatski poljoprivrednici stvaraju dvostruko manji pritisak na okoliš nego poljoprivrednici iz drugih europskih zemalja.
• Više od 45 posto površine Hrvatske je zaštićeno.
• Hrvatska je GMO free zemlja.

Nagradni natječaj “Dobra hrana vas nagrađuje!” traje od 23. travnja do 30. travnja 2026.. Ovaj natječaj potiče ekološku proizvodnju i samoopskrbu, što je ključno za održivu poljoprivredu.

David Vlajčić istaknuo je važnost ne samo količine nego i kvalitete proizvodnje: “Važno je ne samo koliko nego i kako proizvodimo, da svi proizvođači imaju odgovarajući dohodak.” Marijana Petir dodala je da su mali OPG-ovi pokazali najveću otpornost na poremećaje opskrbnih lanaca tijekom kriza.

Nadalje, Nikolaus Kriz naglasio je: “Hrana ako nije sigurna, onda nije hrana.” Ove izjave ukazuju na rastuću potrebu za povećanjem svijesti o sigurnosti hrane kao ključnom pitanju za društvo.

Objava Hrana: Konferencija FOODCOOLTOUR naglašava važnost sigurnosti hrane pojavila se prvi puta na jaska.